近年人気急上昇中のさいたま・大宮ですが、ラーメンの街というイメージはあまりないかもしれません。
しかし、ラーメン好きだったらわざわざ電車にのって通いたいほど魅力的なラーメン店が多いのです。
今回はついついはしごしたくなるくらいのおすすめ指折りのラーメン店5選を、地元民として紹介します。
①「葱次郎」～こがしねぎの風味がクセになる至極の味
大宮駅から歩いて10分ほど。ちょっと駅から歩くので、知る人ぞ知る存在になっている人気ラーメン店があります。
その名も「葱次郎」。
ちなみに「葱次郎」のある通りは、結構美味しいラーメン店が濫立しているラーメンストリート。
葱次郎に到着する前に、いくつも名店が並んでいますが、ここは寄り道注意です。
「葱次郎」という名のとおり、種類はいくつもあるラーメンの種類のですが、もれなくこがしねぎの風味がラーメン届いた瞬間から漂うねぎ好きには虜になる風味なのです。
「醤油」「豚骨」「塩」など一通りラーメンの種類はありますが、なかでも個人的におすすめなのは「濃厚味噌」。
ネギと味噌の合わせ技一本！という感じで、1+1＝2ではなく、3にも5にもなっている感じです。
また、葱次郎には通は必ず頼む一品があります。
それは100円チャーハン。
ラーメン店には100円ライスはよくありますが、100円チャーハンて嬉しいですよね。
もちろんねぎたっぷりです。
ちなみにラーメンを作るのは女性なんです！
意外と女性のラーメン店主って少ないですよね。
一度食べれば、繊細なねぎラーメンがクセになりますよ。
★葱次郎DATA★
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-331
電話番号：048-645-3711
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
②「多万里」～味も雰囲気も昭和にタイムスリップ
ラーメンといえば、やっぱり昔ながらの醤油（中華そば）が王道でしょう！
という人におすすめのなのが「多万里」。
大宮駅東口の駅前、高島屋の裏手という好立地にありながら、昭和の時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックさ溢れるお店です。
お店の雰囲気だけでも昭和レトロ溢れる古き良き感じで食欲がそそるのですが、ラーメンもまさにノスタルジック！
画に描いたような昔ながらの中華そばで、初めて食べたときから懐かしい味が不思議としてきます。
ちなみにこの店のシステムは、座ってから注文するのではなく、入ってすぐ、席に着く前にまずいきなり入り口横にある会計所でオーダーを聞かれます。
事前にある程度決めておかないと、どれにしようかテンパってしまいますので、メニューを決めてから来店するとスムーズですよ。
どうしても行くたびに中華そばが忘れられなく頼んでしまうのですが（空腹時はプラスで半チャーハン！）、
他にもメニューには「ちゃんぽんめん」「ワカメラーメン」「五目ラーメン」などのラーメン類、「かつ丼」「中華丼」などの丼ものもラインナップ！
セットメニューもあるので何度も通って、制覇したいですね。
こんな素敵な店の常連さんになることができれば、大宮の街自体が好きになるはずです。
★多万里DATA★
住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町1-69
電話番号：048-641-3551
営業時間：11:30〜19:30
定休日：木曜日
③ 「中華そば螢」～これぞ中華そばの完成形！
「中華そば螢」は、東武線大和田駅から歩いて10分弱。
初めて行くときは、どんどん住宅街になっていき、本当にラーメン店あるの？と不安になるほどの立地にあります。
お世辞にも好立地とはいえない場所にありながら、ランチなどのピーク時はもちろん、そうではないときでも大混雑、ときには行列ができるほどのラーメン通には有名なお店になっているのです。
中華そば螢の看板メニューは、「中華そば」。
鰹節などの魚介系と、鶏ガラを絶妙な配合で作ったダブルスープは、気づくと飲みほしてしまうほどの完成クオリティ。
まさに中華そばの究極がコレ！と評価している人も少なくない名物ラーメンです。
駐車場も広いので、車がある人だったら導線もスムーズでおすすめです。
※多万里データ
住所：埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813
電話番号：048-688-3331
営業時間：10:45～21:30
定休日：無休
https://www.kaigen-inc.com/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E8%9E%A2/
④「むぎとオリーブ さいたま新都心店」～スープを飲み干したくなる芳醇な香り
東銀座の地で、いまだに行列が絶えない超が付く人気ラーメン店「むぎとオリーブ」。
メディアでも多く取り上げられているので、名前は聞いたことある人多いのではないでしょうか？
その「むぎとオリーブ」がさいたま新都心にあるけやきひろば内に出店したのです。東銀座ほどまだ知名度が高くないのもあり、隣にあるさいたまスーパーアリーナで大きなライブなどが開催されていない日なら、比較的すんなり入ることができる穴場的存在になっています。
「むぎとオリーブ」の代名詞的存在が「蛤」。
高級食材である蛤を贅沢に使ったラーメンは、一口スープを飲んだ瞬間に、その味の違いにオンリーワン感を感じてしまうほどです。
使われている蛤は、三重県桑名から直送した厳選したもの。
まさに日本ならではの至極の味と言えますよね。
蛤SOBAもありますが、おすすめは、その蛤と鶏、煮干しを合わせた「鶏・煮干し・蛤のトリプルSOBA」。
この合わせ技は反則だよ！と言いたくなる美味しさ。
行列が絶えない人気もよくわかります。
すっきりとした味わいなので、女性でも簡単にペロリと完食してしまいますよ。
また、個人的におすすめなのは、ラーメン後にコーヒーブレイク。
お店のあるけやきひろばは、その名の通り、けやきが生い茂っている都会のオアシスとなっており、ベンチも多く用意されています。
スターバックスコーヒーやローソンがけやきひろば内にはありますので、そこでコーヒーを買って、けやき内でワンブレイクしましょう。
お腹いっぱいでリラックス！まさにストレスなどぶっ飛んでしまいますよ。
★むぎとオリーブ さいたま新都心店DATA★
住所：埼玉県いたま市中央区新都心10 けやきひろば
電話番号：048-601-2080
営業時間：月～土11:30～15:00、17:00～23:00
土11:30～23:00
日・祝11:00～22:00
定休日：無休
https://www.saitama-arena.co.jp/floor_map/shop/k19.html
⑤「狼煙」～カレーまぜそばがテレビでも話題の埼玉屈指の超人気店
最後に紹介するのは、ファンが多い「つけ麺」。
遠くからわざわざ来店する通も多い有名店が「狼煙」です。
ちなみに「狼煙」は大宮内だけで2店舗あり、大宮駅からちょっと（15分ほど）歩く「狼煙」と、駅前の「狼煙 大宮店」があります。
元祖だけに、駅から遠い方が混雑していますが、時間がないときには駅前立地も助かりますよね。
元祖のほうは、鉄道博物館からも徒歩圏内ので、鉄道博物館に行った後に寄るのも大宮観光として最高なルートです。
つけ麺が看板メニューで有名な「狼煙」、とにかく麺が美味しくて、個人的にはスープに浸す前に、麺だけでも甘みがあって食べてしまうほどです。
また、数あるメニューのなかでも、テレビでも話題になっている新感覚ラーメンが「カレーまぜそば」。
とにかく具沢山で、見ただけでも満足度が急上昇してしまう「カレーまぜそば」。
中途半端な辛さではなく、ガツンとくる辛さがクセになること間違いなしです！
個人的に辛い物があまり得意ではないので、まずは生卵を混ぜて味の中和をはかり、あとトッピングでチーズを大量投入すると、かなりマイルドさと辛さがコラボレーション……。
唯一無二の味へと変化して、辛い物が苦手な人でもいけちゃうおいしさを生み出します。
★狼煙DATA★
住所：埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
電話番号：048-652-6799
営業時間：月～金11:00～15:00、17:30～20:30
土・祝11:00〜20:30
日 11:00～16:00
定休日：年末年始
